Restaurant Manager

SOWL, Your own Bowl, est à la recherche d’un manager de restaurant.
La journée–type du manager s’articule autour de trois activités : animer-gérer-rentabiliser. Chaque jour, le manager anime son restaurant et propose une alternative alimentaire saine et innovante. Il développe son point de vente en faisant grandir son équipe dans un cadre simple et chaleureux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne enthousiaste, prête à nous accompagner sur du long terme dans cette belle aventure.

A propos de SOWL, Your own Bowl
« SOWL » est un nouveau concept qui propose aux clients de composer leurs propres bols en fonction de leurs envies ! Une alimentation saine en se faisant plaisir, tout en étant respectueux de l’environnement.

Responsabilités générales :

• Gérer la rentabilité du restaurant. Développement du chiffre d’affaire et fidélisation de la clientèle
• Veiller à la qualité de l’accueil et du service
• Respecter et faire appliquer les normes d’hygiènes et de sécurité
• Gérer les stocks et la marge du restaurant
• Recruter et développer chacun des Team members
• Planifier les horaires des Team members en fonction des besoins.
• Gérer l’administration journalière

Minimum requis :

• Esprit d’équipe
• Sens du service
• Rigueur, organisation
• Endurance
• Flexibilité
• Communication adaptée
• Bilingue FR/ANG, le néerlandais est un plus

Notre offre :
Contrat CDI avec un package salarial attractif.
Rejoindre une équipe jeune et dynamique te tente ? N’attends plus ! Envoie-nous ton CV ainsi que ta lettre de motivation à jointheteam@sowl.server1.indev.be